栄、錦でふぐ、牡蠣、うに、まぐろ、肉料理、そばと日本酒・地酒が人気
技が光る
逸品の数々
あまり手を加えずとも、美味しい旬の
食材に少しばかり趣向を凝らす
ことで更に味を高める―。
それも職人としての腕の見せ所です。
※価格は全て税込みです。
- てっさ
- 時価
- ふぐの白子焼き
- 時価
- のどぐろの寿司
- 時価
鱗のこだわりは海鮮だけに非ず。
肉や野菜を用いた和の逸品も
ご用意しております。どうぞお好みのものをお愉しみください。
- 黒毛和牛ヒレ肉炙り焼き
- 4,500円
Drink お飲み物
当店では、和食と相性の良い日本酒を豊富に
取り揃えております。全国津々浦々の銘酒の中には、
なかなかお目にかかれない一本も。お好みや
召し上がる料理に合わせてご提案もさせて
いただきますので、気軽にお声がけください。